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ようこそ
和菓子❀練り切りの花教室へ

こちらは
富山市にある

初心者様のための
和菓子
練り切りの花専門教室の総合ご案内です



ただいま
４つの練り切り講座をご準備しています

①1day体験講座

②季節を楽しむ花遊び※講座

③しっかり学ぶ花笑み※専門講座

④遠方の方…忙しい方のための
オンライン動画講座


まずは1day体験講座から
1

富山サロン
1day体験レッスン

練り切りってどんなもの？
花はどうやって作るの？
お教室の雰囲気は？
先生との相性は？
上手く作れるかしら？
まずは
こちらの体験レッスンに
お越しください


対象…初めての方
日時…基本は●毎月第１火曜日午前午後
　　　●土or日曜日
　　  あるいはご希望の日を
        お知らせ下さい
場所…富山自宅サロン
時間…2時間
持ち物…お手拭き2枚のみ
料金…初めての方　4,400円
　　（材料、資材すべて込み）
内容…和菓子練り切りの花　　　
　　　お土産含み5個作ります
　　　

　　
只今募集中の体験レッスンの詳細は
こちらからご覧ください　↓
募集中
今月の1day体験レッスン
季節の趣味コース
２

富山サロン
花遊び❀趣味講座


春夏秋冬に
歩調を合わせて…
ゆったりと
遊び心のある
練り切りを楽しみたい♡
そんなあなたに
お勧めの
花遊び※趣味コース


対象...気楽に楽しみたい方に
場所…富山自宅サロン
時間…2時間
持ち物…お手拭き2枚のみ
料金…　17,600円（年4回）　
           ３月31日開講
　　　　


内容…基本～初級
　　　お土産含み5個作ります

花遊び❀趣味コースの詳細はこちらから　↓
9月に空席があります
お申込み受付中
一人でしっかり作れるようになりたい方に
３

富山サロン
花笑み❀対面講座

基本を学ぶ基本コース
より深める中級コース
2つのコースがあります

どちらも
●基本技法
●あんの作り方
●オシャレな練り切りの基礎
を学ぶ専門コースです
中級コースはさらに
人気のある作品を作りながら
技術力をアップします



対象...基本からしっかり習いたい方
　　　一人で作れるようになりたい方
　　　講師をめざす方…短期集中も可
場所…富山自宅サロン＆八ヶ岳サロン
時間…1回2時間半
　　　　　　　
講習費…①基本コース
　　　　2026年度春より
　　　　全6回となります
　　　

　　　　しっかり身に付けるための
　　　　②中級コースもあります
修了証…中級コース終了後発行
花笑み専門講座の詳細はこちらから　↓
次回のご予約受付中
ご希望の曜日と時間をリクエスト下さい
遠方の方…忙しい方に
1

オンライン動画講座

遠方の方…忙しい方のために
ご自分のペースで
基本から
先生をめざすレベルまで
しっかりと
動画で学んでいただく
オンライン講座です

しっかりと手元が見える動画
多数写真付きのテキストで
はじめての方でも
しっかりと技術を
身に付けることができます




一人でしっかり
作れるようになりたい方
将来講師をめざすかたにも

コース…ベーシックコース
　　　　（全回　1０作品）
　　　　
内容…　練り切りの基本
　　　　

　　　　

　　
花笑み専門講座の詳細はこちらから　↓
練りきりの基本動画講座
随時募集中

花笑み専門教室からお伝えしたいこと

技術の基本…


餡を包む…
ぼかしを入れる…
薄絹で絞る…
型で押す…
美しい練りきりの花には法則があります
技術の基本を順番にお伝えします

練り切り餡の基本…


白あんに…
白玉粉の求肥を加える…
練り切りの美しい意匠は
この白い餡から生まれます
日本の四季や伝統文化にも触れながら
大切な餡についても学びましょう

着色の基本…


春の桜色…
新緑の萌黄色…
梅雨の紫陽花色
秋の暮れ色
単色　類似色　多色配色
色合わせの基本もしっかりお伝えします

小見出し
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練り切り作品集

  
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アクセス

ショッピングセンター　ファボーレ徒歩1分
JR富山駅より車で20分
JR速星駅より徒歩15分
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見出し
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講師紹介

よくある質問

Q
本当初めてでも大丈夫ですか？出来ますか？
A
もちろん大丈夫です。
ほとんどの方が初めての方なので安心してください
Q
将来お教室をしたいのですが、可能ですか？
A
はい。可能です。
花笑み❀専門講座から選択してください
ディプロマの発行も可能です
あなたらしいお教室を開くための
フォローも致しますので安心してご受講ください
Q
材料や道具は自分で準備するのですか？
A
1day体験と花遊び趣味講座では
材料道具はお貸しいたします

花笑み専門講座受講の方は
お家で練習して頂くので
使用する材料と道具は
ご相談しながら揃えて頂きます
レッスン終了後も
楽しく続けられるように
練り切り餡の簡単な作り方や、
家庭の中で使う道具の代用法なども
お伝えしますのでご安心ください
Q
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
A
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藤井浩子

練り切りアート認定講師
藤井浩子です。

学生の頃　
和菓子屋さんの店頭に飾られた
和菓子の創作菓子に一目ぼれ
その時から
和菓子の持つ日本的な美しさに
惹かれ続けて来ました



和菓子職人様に基本を習い
そののち日本サロネーゼ協会の
練り切りアート認定講師資格を取得
HALE満喫コース終了
現在も学び続けています

この講座では、
私が長年培ってきたクレイフラワーの技術も
カラーコーディネートの色使いも
テーブルコーディネートの楽しみ方も含めて
基本から講師の方のフォローまで担当致します

 



経歴）
1972　美大在学中に和菓子の花に魅せられる
　　　 そののち創花の世界に入る
1974　クレイフラワー（パンフラワー）講師となる
1975　東京…渋谷西武・日本橋三越カルチャーなど開講
1978　富山…富山西武・北日本新聞カルチャーなど開講
1980　暮らしを彩るサロンスクールtable-talkを開設
　　　　クレイアートの花講座
　　　　カラーコーディネート講座
　　　　パーソナルカラー講座
　　　　テーブルコーディネート講座
　　　　県内外に多くの講師を育てる
2020　本格的に和菓子の花に取り組む
2021　練り切りアート認定講座講師となる
2022　藤本宏美氏HALE練り切り講座ディプロマ取得

現在　クレイの花＆和菓子の花講師として活動


富山市婦中町下轡田１４８
tabletalk553636@gmail.com 
080-3576-0697



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20xx年xx月xx日
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